重庆最火的一拖三火锅,老鹰茶替代骨汤

说到火锅,总是能和重庆、四川等地联系起来,好像火锅就成了这些地方的代名词一样,有机会去到当地的朋友们,总会回来分享一波火锅的美味,着实让人羡慕。但是,今天,能让我们不出太原就吃到正宗的重庆火锅,还等什么呢?一起来看看吧!

餐厅环境:

说实话,这里就是普通的、具有烟火气的火锅店,店铺装修简约,但处处都有细节体现老板的用心,红砖墙和仿佛上个世纪的大字标语的结合,让人有一种穿越到上个世纪的重庆的感觉。

木质的桌椅,长条板凳,处处都能体现川渝的风情,让人置身其中身心舒适。

墙上两个“最火”的大字,足以体现店铺味道的独特。

美食诱惑:

说到这里的食物,突破了我对火锅的常规印象,每样菜最低只要一元钱,甚至开始怀疑老板是不是每天都在赔钱呢?这么便宜的菜,就算了摆满整张桌子都不会心疼吧。这种小份菜的销售模式,是目前重庆最火的“一拖三”火锅。

锅底:

重庆火锅的锅底,就两个字——过瘾。

三斤半的牛油下锅,冒着气泡的汤散发出浓郁的香味,让人闻着就忍不住流口水,坐飞机过来的各种配料,全部都是重庆户籍,用老鹰茶替代骨汤,让锅底的味道更佳浓郁,还有解腻的功效哦!

蘸料:

最要命的火爆干碟和魔鬼干碟,老板说了:“绝对的天然辣椒!”是那种辣到没朋友的酸爽。不能吃辣的朋友不要轻易尝试哦!

九宫格配游泳圈,妥妥的重庆火锅的打开方式!吃什么就往锅里扒拉什么,简单粗暴,简直不要太方便了。

麻辣牛肉:

吃重庆火锅,就是要辣到底,辣汤里涮辣牛肉,不要太爽了好不好!在锅里涮一圈,还有辣椒粘在牛肉上,肉眼可见的辣,在嘴里咬一口,辣汤和牛肉汁立马爆出来,想不爽都难!怎么吃都不够!

小份菜:

一元区的每道菜低至一元钱,都是小份菜,少量多次拿取,杜绝浪费,豆芽、腐竹、冬瓜、海带等等,都是一元钱。

两元区的菜主要是一些蔬菜,藕片、玉米、红薯等等。

三元区就会有一些普通的火锅肉类涮品,什么鱼豆腐、小麻花、粉丝、豆皮、娃娃菜、甜不辣、鱼丸等等,都只要三元钱哦!

肥肠:

说实话,吃火锅从来没有涮过肥肠的我看到也是惊讶了一会儿。经过仔细清洗的肥肠一点异味都没有,在锅里涮一圈,蘸上蘸料味道非常棒!

店名:最火老火锅



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