香飘悠远岁月的老鹰茶
半间屋主人做品
01
入夏，宁国亿邦公司舒总送我一盒老鹰茶，说公司在对老鹰茶树停止林业财产化开拓，邀我肯定去看看。
老鹰茶树属樟科，常绿乔木，由于树皮上有黑点形如豹子身上的斑纹，又称为豹皮樟，在我国散布很广，安徽省宁国市青龙湾、板桥当然爱护区老鹰茶爱护最佳，为纯野生特种茶。
这类茶树成长海拔对比高，采其嫩枝、嫩叶晒干后，可当茶泡饮，千百年来，这边的住民就有自采克己自饮老鹰茶的习俗，且长命者泛滥。老鹰茶因其形状貌寝，枝杈夹杂，颜色黑黢黢的，不上高雅之堂，只散落在民间乡野，是田间地头、陌头巷尾、渡口埠头供下里巴人喝的大碗茶，可酣饮至饱。茶水又酽又苦，味浓而杀口，喝在口中心伤，回忆却甜蜜，它宛若那些爽快简朴的农事人，宽雄厚在。
传闻本地曾高温大旱，霍乱四起，村民在山里找水，觉察很多老鹰在山崖的树上啄食树叶，因而村民就采摘其叶，归去煮茶水喝，既防炎夏又诊治霍乱，老鹰茶是以被奉为“神茶”。
02
我第一次喝老鹰茶是年盛夏去宁国那次。夜阑，在宁国做事的友人倡议去吃大排档夜消，刚落座，盛情的店东娘斟满一碗茶，叫咱们稍坐顷刻，我呷上一口，有种特殊的幽香。
友人通告我，这是老鹰茶，野生的，是本地的特产，喝了这个茶能降脂解腻助消化，以是这是本地大排档交易很火的法门。
发言间，店东娘为咱们上了满满一盘螺蛳，咱们边吮吸螺蛳、边谈话、边喝老鹰茶，十分适意。
我常想：盛夏的星夜，能与友人在富裕的皖南宁国（宇宙百强县之一，安徽省十强县第一位）县城的大巷上吃大排档、喝老鹰茶消夏，是很舒畅舒心的事。
03
我第二次喝老鹰茶，是在年夏末秋初。
在恩龙苗木基地，转了一上昼，带的矿泉水都喝竣事，又渴又累，望见大门边案板上放着一个粗瓷大茶壶、一个粗陶土碗和一个盖子放在边上的敞口水壶，就问坐在不遥远小木凳子上的老奶奶：“这有滚水吗？”
白叟转过刻满年华风霜的脸，稳重地说：“你不能喝，我给你泡点好茶。”
白叟说着就要起身，我忙向前拦住，又问：“这茶能喝吗？”
白叟慈悲地笑容着，关爱地说：“能喝，不是你们城里人喝的，是咱们乡村农户人喝的。”
随行的宁国市林业局工会主席黄主任说：“这是老鹰茶，本地百姓下地干活前，都煮一壶带着，此茶既解渴，又能消暑。”
我笑着说：“老鹰茶我喝过。”我拿起茶壶边的碗，倒了泰半碗，喝了一口，幽香、透爽很上口，因而一饮而尽，感到还不过瘾，又连喝了两大碗，痛快淋漓，茶水直奔肚里，顿如一股山涧清泉，在五脏六腑里驰骋腾跃，疲乏全消，满身疏散着痛快，兴许这即是沁民心脾吧。
据本地来人说：此茶隔年不会霉变，且越陈越香，闷热的夏日，用老鹰茶水烧饭住宿不会馊。
在本地有“好吃不如茶泡饭”一说，这茶泡放即是用老鹰茶水泡冷干饭，佐以他乡特产的咸萝卜、腌竹笋或酱豆，其味幽香爽口，能使炎夏厌食者胃口敞开。此所谓家常便饭养人，农事人吃饱了干活既效力量又耐饿。
04
在年华的长河里，老鹰茶是香飘遥远年华的原生态茶，这茶水里浸泡着做事群众的不服意志和倔强性命力。
在国度多灾、民族危殆死活之际，在那段血雨腥风的年华，简朴、清苦的板桥群众用老鹰茶招呼工农赤军游击队和新四军，那比比皆是的老鹰茶树即是那段血色年华不老的见证。
在皖南板桥工农赤军游击区竖立之初，很多满怀革新理想的热血青年在这边抛脑袋、洒热血，新四军将军叶挺、项英、陈毅、粟裕、曾山、刘英等在这边战争，运动在板桥一带的工农赤军、新四军游击健儿都与老鹰茶结下了不解之缘，老鹰茶凝固着军民鱼水蜜意，老鹰茶铸造出中华民族百折不回的精力，是我中华子女生生不断的民族魂。
在闷热的夏日，泡上一壶老鹰茶，缓缓品尝其年华留住的陈年暗香，来净化精力的浮尘。
茶，因精力沟通而结缘；好茶，因知味的人腾跃。
香飘遥远年华的老鹰茶，再有着更多耐人回味敷陈不尽的故事……
（做家：余新国，笔名徽徽，媒体做事者。此文曾于年12月发布于《安徽林业》）
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