Hello,老鹰茶Hello,青川

原本，我应当向老鹰茶说声“对不起”才对。自从第一次喝了老鹰茶以后，我屡次向他人说：“我甚么茶都能喝，除了老鹰茶。”

第一次喝老鹰茶，忘却了是谁送的。一个小盒子，上头有一颗大树，除了记得这些，回忆中便是“极为难喝”，一种希奇的滋味，让我试验了一再后，总算甩掉了余下的茶叶。后来在成都，在一家饭铺里又喝道了这类希奇的滋味，进而让我刚毅了“老鹰茶可能是寰宇上最难喝的茶”这个主意。

上周在青川县茶坝乡采访，等我得悉这边竟然造就老鹰茶，况且颇具范围。禁不起又吐槽起来，这让款待我的杜高翔乡长一脸蒙圈：“你喝的确定是假的老鹰茶。”后来，乡党委布告王露一样对我的话直皱眉头。这总算让我自身也疑心起来：杜乡长的话也许不信，然则年老好看的王露布告说的话确定是有真理的，嗯，确定是幻觉，幻觉……

然则，我的保留也是有真理的。为此我还搬出了老乡刘震云的《我叫刘跃进》来左证。在第27章《老蔺》中有这么一段，“然则老齐一壶茶，也比其它茶楼贵。其它茶楼，一壶狮峰龙井才二百多；老齐一壶红老鹰，标价七百八；一壶白老鹰，标价八百八；一壶珠峰，一千二百八。且这老鹰和珠峰，在壶里泡开以后，并不像茶，叶大，梗多；喝起来，尚有一股子土腥味……”即使刘震云的老鹰和这个老鹰，是不是一个老鹰，并不能断定，然则这个感到我是记着了。在我是影象里，不但有土腥味，尚有一种发霉的苦味。

然则杜乡长说的也极端一定，老鹰茶切实好坏茶之茶，它理论上是樟科植物，豹纹皋比樟的叶子。然则老鹰茶不苦，况且不影响就寝。光彩金黄，特别美观，咱们给它起了一个名字叫“茶坝虎魄”。

为了完全撤销我的疑问，午时用膳的时辰，专程泡了一大壶老鹰茶。看一看，闻一闻，感到和我喝过的老鹰茶天壤之别。再喝一口，切实有一股熟练的滋味，但心伤变为了香味，我不由高声感叹：“这切实是老鹰茶，然则不是我喝的那种老鹰茶。”

传说，老鹰茶的原产地是成都雅安。我之前喝的，可能是便是哪里的茶。青川海拔高，生态前提好，传说茶叶的德行曾经高出了雅安。在制做工艺上，茶坝的老鹰茶采纳的是绿茶的炒制工艺，先去掉老鹰茶叶子上的白毛，再用绿茶的工艺举办加工。传说，他们还开采了发酵和半发酵茶、茶饼、速溶茶包等，堪称“后发先至”。

老鹰茶在茶坝乡能弘扬光大，王露是一个关键的脚色。这我的报导里，有这么一段——

“茶坝乡”，是个往往被人诬蔑的名字。曾经，这边既没有“坝”（平川），也没有茶。上世纪90年头，这边才最先有细碎的茶树造就。年，一个“县里来的女布告”，完全改观了茶坝乡的相貌。

王露，便是这位年老的女布告。从年3月来茶坝乡当乡党委布告以来，山坡上撂荒的玉米地一起块变为了茶园。到当前为止，全乡已有茶园多亩，可采摘茶园多亩。小小的茶坝乡成了知名的老鹰茶种苗繁育基地，吸引了老鹰茶原产地雅安等地的投资商纷纭来“取经”和探求合营商机。在记者采访的进程中，一座老鹰茶体会重心正在山坳里抓紧扶植，一片片茶园、扦插大棚正在完全改观着保守农业造就的相貌。

这说的都是底细，不过囿于篇幅，并没有把他们办事的出色之处都写出来。提到这位女布告，上高低下都立时有一种骚然起敬的感到。在我的回忆中，她不但实干、才干，况且思绪明晰，对象深化，况且表白精确，对梓里工做如数家珍，对进展对象满盈信念。

原本，在此次采访中，不但老鹰茶推翻了我的概念，王露布告、杜高翔乡长，以及采访的不少年老的墟落干部都让咱们觉得促使和振动。他们的思绪，远远高出了墟落的界限，更是高出了保守农业的控制。例如，朝阳茶场的业主尚金良，咱们不速所致确当天，他正自动约请县里的行家，在茶场散会，竟然议论的三产合并的题目。他琢磨的题目，不然则自身推动周遭的老百姓致富，乃至琢磨到供应侧改良……

在全豹四天的采访里，我觉得这个县城切实不正常。这个曾经被“地面震”完全毁掉的都邑，好似正在举办一场自我挑战、自我否认后胜过自我的“二次再造”。因而，我把原本联想的报导方位做了很大的挑战，我期望也许写出他们的探究和发奋，而在他们身上，我看到的是来日和期望。

年12月23日礼拜六

（PS:稿子开头实行，总算也许轻便一下，写下一点自身的感想啦。）

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