吃遍大连在辣椒堆里寻找焦香的鸡肉丁,要

吃不到多少肉的辣子鸡

嫩香的鸡肉拌着地道的辣椒，

粒粒有味、干香劲道，

老远就能闻到四溢的香辣味。

鲜、香、辣、肉质嫩滑，

辣子鸡灵魂根本不在肉上！

过油的干辣椒，香味更加具有穿透力；

嚼在嘴里，嘎吱作响！

在辣椒堆堆里面找干脆香酥的鸡肉块

口口都是嘎嘣脆

下肚就开始挥汗如雨

这种让人欲罢不能的感觉简直是种享受！

香脆酥辣的鸡丁藏在红辣椒里，

外酥里嫩，带着干辣椒的清香。

好一道风风火火的当红辣子鸡！

龍妹儿川菜

在大连做盐帮菜的可真的不多，这里就有一家。小花布的桌面，大茶壶、土碗，墙上挂着蓑衣、斗笠，感觉是在四川游玩呢。一坐下来就给上了一壶茶，小茶缸倒满，一喝原来是老鹰茶，解辣降燥，老板也太贴心啦！小黑板上把菜品分的清清楚楚，道道看着都有食欲。

辣子鸡丁入口香辣的味道瞬间就能抓住你的味蕾，鸡丁干香的味道融合在辣椒的香辣里面，一口一口停不下来，最后还得在盘子里面“扒拉扒拉”看看能不能再找出几块来。鲜椒系列也有很多吃法，不同于辣子鸡丁，他们反而是鲜辣的味道，吃起来很过瘾。

麻辣梭边鱼，麻辣口找的特别好，梭边鱼口感不错，鱼肉厚实，没有土腥味，特别是鱼皮内块特别的香。肥肠鸡，味道很足，鸡肉和肥肠很嫩，里面的鹌鹑蛋是真的好吃。

臭豆腐炸馒头片，这个可是很多人最爱的美食之一，馒头片一定要是炸过的，抹上厚厚的一层臭豆腐，一口入魂呀，都不想其他的啦。冷吃牛肉、冷吃鸡胗、香锅耗鱼、鲜椒兔做的都很不错。

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