品味儿时的记忆老鹰茶

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提及饮茶，确信众人都不生疏，「茶」不单是咱们国度特有的文明，更是深入到常日糊口的各个方面，不论是接待来宾，照旧上门送礼，茶都是不贰的抉择！

小功夫每每听到大人们说一句话：“悦目不过素妆扮，好吃不过茶泡饭”。看来他们对茶的喜好，咱们奉节的老鹰茶是从小喝到大的饮品，也是炎天解渴必不成少的饮品。

那末即日跟小编一同来讲说老鹰茶

夔山理大树老鹰茶

老鹰茶是奉节的保守饮品，汤味浓密，先涩后甘，回甘迅猛。其名虽为茶，但并非来自茶科植物，而是樟科常绿乔木。奉节人又叫“老荫茶”。从“老荫茶”字面意义明白，大要是由于茶树远大，隐蔽一方，且此茶有清热解暑之工效，故而得名。至于“老鹰茶”的由来，众说纷纷。此茶树的枝杈及种籽能分发出分外芬芳，老鹰啄食种籽和叶片也许消暑解渴，欺诈枝杈来筑巢搭窝，也许驱逐蛇鼠，故名；又有一说，老鹰茶的种子对比矫健，必需被老鹰吃掉种子经历消化，，施行软化拍出后方可萌芽成长，故名老鹰茶。

老鹰茶富含多种对人体有利的微量元素，茶水在夏日有隔夜不馊的特性，是自然解暑饮品，可生津止渴、去腻减肥、降压醒脑，有灵心养神的工效，《本草原则》中，就有老鹰茶也许“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等纪录。被称为不是茶的“龟龄茶”。

儿时的滋味，浓浓乡愁

关于老鹰茶的偏心，是奉节人以致重庆人的固执，不分娃儿，照旧大人。记得小功夫，父母出去干农活，都市带上一大瓶子的老鹰茶。干活累到气喘嘘嘘、口干舌燥的功夫，老鹰茶就似乎美酒旨酒，把头埋进大瓶子就听得“咕咚、咕咚、咕咚……”之声不停于耳，一阵猛饮以后，疲惫顿消、口舌生津，抬着手，一声“快意”，已复原满满灵魂。而后，界限干农活的大人们围坐一圈，着手互述心曲，聊聊闲事······

夔山理老鹰茶

当前，老鹰茶更是融入了暖锅文明。老滋味必须要厚情怀打底，老暖锅，必须要有老鹰茶。一口鲜毛肚麻辣滚热，一口老荫茶微苦甘凉。这才称得上浓墨涂抹，得意淋漓。”李伍珍说，老鹰茶制做的暖锅底料，吃了推绝易上火，况且对肠胃也有肯定的庇护效用。

夔山理老鹰茶

老鹰茶口感淳厚、芳香，回顾绵长，深受辽阔饮茶者的喜好，是咱们小功夫的回顾，浓浓的乡愁。这一杯微苦的老鹰茶，它是奉节的一部份，以是须要被传讲，被传承。

想要品味的友人也许

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